Le programme de votre journée

Disponible d’Avril / Septembre du Mardi au Dimanche
Au départ de Cannes, Nice, Monaco, St-Tropez

4 personnes minium – durée: 14h00

10h00 – Départ / Arrivée Château & Villa Lacoste 10h45 –  40 minutes de vol hélicoptère selon météo

11h00 – Visite privée et dégustation domaine Château Lacoste

13h00 – Restaurant gastronomique -Restaurants à Villa La Coste en Provence* Guide Michelin (Boissons non incluse)

15h00 – Visite Galerie D’art du Château 1h30 ou Spa

19h30 – Cocktail et visite privée Les Baux-de-Provence Carrière de lumière Van Goth la nuit étoilé

21h00 – Restaurant gastronomique L’ousteau de Bau manière*** Guide Michelin (Boissons non incluse)

22h45 – Fin du programme / Retour en van luxe premium

11h00 – Visite privée et dégustation domaine Château Lacoste

LE CHAI DE VINIFICATION

Depuis 2008, les deux édifices hors de terre composant notre Chai de vinification conçu par l’architecte français Jean Nouvel accueillent les récoltes, la maturation du raisin et l’embouteillage. Ils évoquent, par leur position dans le vignoble et par leur architecture semi-sphérique, la serre et les hangars agricoles que l’on peut apercevoir dans les exploitations du sud de la France. Les deux parties, chacune haute de 10 mètres, sont réalisées en tôles ondulées d’acier. Une, plus petite, est ouverte sur un côté qui abrite la machinerie pour le tri manuel et le pressage, l’autre, la plus grande, fermée par une vitre voilée brise-soleil pour la mise en bouteille et le stockage de ses équipements. Au sous-sol, à 17 mètres sous terre, se trouve une vaste cuverie avec passerelles d’acier qui distribuent l’accès aux cuves inox au niveau de leur fermeture supérieure. Le rôle central de la gravité en parallèle d’innovations techniques nous permet d’établir une production viticole loyale envers les spécificités du terroir La Coste. Cet ouvrage exceptionnel tient un rôle primordial dans l’ensemble du projet architectural de Château La Coste.

13h00 – Restaurant à Villa La Coste en Provence (Boissons non incluse)

Notre restaurant gastronomique par Gérald Passeda vous offre des menus raffinés en harmonie avec les saisons, créés à partir de produits frais, en majorité de la région et élevés dans le respect de la nature.

Le défi est de taille : « respecter le lieu, m’adapter tout en restant moi-même, dans un environnement inspirant. Montrer une autre facette de ma cuisine dans un happening culinaire pérenne ! » explique le Chef en souriant. Entre la Sainte Victoire et la lisière du Lubéron, le foie gras plonge dans un bouillon d’algues, le homard en pince pour le boudin noir. Loin des sauces, les jus et extractions se font quintessences : extraction d’olive noire et jus de brandade pour mettre en valeur la pêche du jour, jus d’olive verte pour rehausser l’agneau à l’épaule cuite sur braises. Olives, agneau, volaille, herbes : le paysage de l’arrière-pays provençal est dans l’assiette.

Le potager du Domaine fournit d’ailleurs une grande partie des légumes employés, la garrigue se charge des herbes sauvages et le miel, produit sur place, se glisse dans une glace et des biscuits au pollen.

15h00 – Visite Galerie D’art du Château durée 1h30 ou Spa

LE CENTRE D’ART DE TADAO ANDO

Tadao Ando a conçu le Centre d’Art pour le Château La Coste. Le bâtiment reflète de nombreux éléments typiques du maître japonais de l’architecture, créant une expérience extraordinaire de lumière et d’espace dans la nature. Une vaste étendue d’eau dissimule le parking et procure une scène spectaculaire à la construction principale en forme de « V ». Composée entièrement d’imposantes baies vitrées, une des ailes de ce « V » abrite l’espace d’accueil ainsi que la librairie tandis que la seconde aile inclus le restaurant longeant l’eau et faisant face aux vignes.

Les murs en béton soyeux à l’aspect unique de Tadao Ando sont parsemés de poinçons coniques organisés dans les mêmes proportions que les tatamis japonais. Son utilisation sculpturale de ce matériau crée de fortes lignes géométriques, des perspectives encadrées ainsi qu’une variété de reflets tout au long de la journée. L’interaction entre les espaces intérieurs et extérieurs est à observer dans l’ensemble du bâtiment et son intégration dans la nature est parfaitement marquée par la colonnade s’évanouissant dans les vignes à l’avant du Centre d’Art.

« Ce que j’ai essayé de réaliser ici, en raison de la présence de Cézanne à Aix, c’est de créer une nouvelle œuvre proche de la nature. » explique Tadao Ando. « Je souhaitais capturer le même esprit, très humble, des peintures de Cézanne . »

19h30 – Cocktail et visite privée Les Les Carrières de lumières Van Goth la nuit étoilé Baux-de-Provence (1h15)

Une déambulation dans les plus grands chefs-d’œuvre de Van Gogh !

Les Carrières de Lumières mettent à l’honneur les œuvres du grand artiste Vincent van Gogh (1853-1890) qui peignit pendant les dix dernières années de sa vie il à peint plus de 2000 tableaux, aujourd’hui dispersés à travers le monde entier. Sur les 7000 m² des Carrières, cette nouvelle création visuelle et sonore retrace la vie intense de l’artiste fasciné par les teintes chaudes et colorées de la Provence.

Les nuages, soleils et portraits des plus grands chefs-d’œuvre de Van Gogh s’animent sur des murs de plus 15 mètres de haut et révèlent le style si singulier de l’artiste. L’exposition évoque le monde intérieur à la fois démesuré, chaotique et poétique de Van Gogh à travers ses toiles les plus emblématiques, de la Nuit étoilée (1889) aux Tournesols (1888) en passant par sa célèbre Chambre à coucher peinte à Arles en 1889.

20h45 – Fin du programme

Contactez-nous pour réserver une date
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Réservation en ligne

Votre transport pour la journée

Visites guidées, dégustations exclusives et privatisées pour 4 passagers avec 4 bagages.

Van Mercedes avec espace privatisé V.I.P.

Ce que nous offrons:

  • Chauffeur rencontrer et saluer
  • Chauffeurs privés en uniforme Anglais / Français
  • Temps d’attente gratuit inclus (1heure)
  • Tarifs tout compris
  • Conformité et sécurité
  • Parking privé et comptoir de service – International
  • Table de travail possibilité de connecter ordinateur sur écran cabine via cable HDMI
  • Wifi& Ipad
  • Nintendo Playstation 4
  • Large choix de films et concerts disponibles sur grand écran
  • Siège inclinable chauffant et ventilé & massant
  • Champagne, eau plate ou gazeuse & boissons fraiches (offert à discrétion)
  • Machine à café Nespresso
  • 4 passagers Maximum & 1 siège pour service de sécurité disponible sur demande.

Chauffeur Français/Anglais courant – Bar à Champagne, Nespresso et boissons fraîches

Accompagnateur interprète (Chinois/Russe) sur demande